Preliv za pite – da vam pite budu kao iz restorana: Tajna velikih majstora

Preliv za pite – da vam pite budu kao iz restorana.

Tajna velikih majstora!

Sastojci:

– 7 kašika brašna – 1 suvi kvasac – 2 šolje mleka – 1 šolja ulja – so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Priprema:

Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način.

Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja odstoji sat i po.  Već dugo koristim ovaj preliv i pita uvek bude lepa, vazdušasta i kompaktna.

Izvor:zdravoikorisno.com