BEČKA PITA: Jako ukusan kolač koji se ne peče

BEČKA PITA.

Jako ukusan kolač koji se ne peče.

Sastojci:

Sloj 1:
– 2 (čaša od 2 dcl) šećera
– 2 čaše vode
– 125 gr margarina
– 200 gr kokosa
– 100 gr čokolade
– 250 gr mlevena keksa
– 1 list oblande
– 200 gr keksa

Sloj 2:
– 100 gr šećera
– 1/2 dcl vode
– 100 gr čokolade
– 125 gr margarina
– 200 gr mlevenih oraha
– 2 dcl soka od narandže

Glazura:
– 150 gr čokolade
– 5 kašika ulja

Priprema:

Sloj 1:
Šećer i vodu staviti na vatru i kuvati dok se šećer istopi pa dodati margarin i čokoladu da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati kokos i mleveni keks. Sve dobro izmešati i masu dok je topla staviti na jedan list oblande.Preko mase staviti keks, prethodno potapan u sok od narandže.

Sloj 2:
Šećer i vodu kuvati dok se šećer ne istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mlevene orahe. Masu dobro izmešati i naneti preko keksa. Ostaviti da se ohladi i staviti glazuru od čokolade. Istopiti čokoladu sa uljem na tihoj vatri i preliti kolač i preko čokolade dok se još nije stegla posuti kokos.

Izvor: coolinarka