Čokoladna fantazija: Bez jaja – za samo 15 minuta

Čokoladna fantazija.

Bez jaja – za samo 15 minuta!

Sastojci

Tjesto (solja od 2 dl):

– 2 solje brasna
– 2 solje secera
– 1/2 solje ulja
– 2 solje jogurta
– 2 kasicice sode bikarbone
– 2 kasicice kakaoa (tamnijeg)

Preliv:

– 10 kasika secera
– 10 kasika mljeka
– 100 g. maslaca
– 100 g. cokolade
– 1 kasika ruma (po zelji)

Priprema

U posudu za mucenje stavite brasno, sodu bikarbonu, i kakao. Dodajte secer, i dobro promesajte.

Postepeno sipajte jogurt neprestano muteci radi grudvica i na kraju ulje.

Mutite mikserom dok masa ne bude glatka. Pleh okrugli oblozite papirom za pecenje i sipajte masu.

Pecite na 220 °C u zag. rerni oko 30 min. Za to vreme dok se kolac pece napravite preliv.

U posudicu stavite seckani maslac, mleko, secer, cokoladu, i po zelji rum i mesajte na laganoj vatri dok se sve ne istopi i dok se ne dobije fini gusti preliv a to bude brzo.

Pecen i jos vruc kolac u plehu isecite na kednake kocke i prelijte svuda sa prelivom. Kolac ostavite da upije i dobro ga ohladite, pa uzivajte!

Posluživanje

Samo da dodam, ako u preliv stavite mljecnu cokoladu za kuvanje onda stavite 5 kas. secera u preliv lepse je.

Izvor: coolinarika.com