Švarcvald kocke – kada ih poslužite gostima svi će tražiti repete! Fantastična kombinacija višanja i čokolade

Švarcvald kocke – kada ih poslužite gostima svi će tražiti repete! Fantastična kombinacija višanja i čokolade.

Samo za one koji obožavaju voćne ukuse.

Sastojci za koru:

4 jaja
1 vanilin šećer
120gr kristal šećera
60ml ulja
120gr brašna
2 kašičice praška za pecivo
2 kašike kakao praha

Sastojci za fil:

1l soka od višanja
3 pudinga od vanile
5 kašika šećera
400gr višanja

Sastojci za dekoraciju:

300ml slatke pavlake

rendana čokolada

višnje

Priprema: Izmiksirati žumanca sa vanil šećerom i šećerom. Dodati ulje i suve sastojke. Posebno izmiksirati belanca pa sjediniti sa ostatkom fila. Peći na 180 stepeni 20-25 minuta.

U litar soka od višanja dodati puding u koji smo prethodno dodali šećer i malo ga razblažili sokom. Kuvati dok se ne zgusne. Dodati 400gr visanja pa lepo sjediniti. Fil preliti preko kore i ostaviti da se hladi. Dekorisati izmiksiranom slatkom pavlakom, rendanom čokoladom i višnjama. Prijatno!

Izvor: Letina kuhinja