Uživanje koje se topi u ustima: Kremasti kolač kao iz slastičarne

Uživanje koje se topi u ustima. Video recept.

Kremasti kolač kao iz slastičarne.

Sastojci za kore:

4 jaja
4 kašike šećera
5 kašika brašna
2 kašike vode
50 ml ulja
1 kašika kakaoa
1 prašak za pecivo
250 ml kafe ili čokoladnog milijeka

Vanil žuti krem:

4 žumanca
1 kašika šećera
300 ml milijeka
5 kašika brašna
100g margarina
3 kašike šećera u prahu
2 vanilin šećera

Bjeli dio:

4 bjelanca
7 kašika šećera
4 kašike vode

Glazura

100g čokolade
3 kašike ulja